玫瑰蘋果卷的家常做法 玫瑰蘋果卷做法

1、蘋果1只、麵粉100克、黃油30克、糖漿水（白糖3勺，蜂蜜2勺）200克。

2、主料：蘋果、酥皮，輔料：肉桂粉、白糖、蜂蜜、楓糖漿。

3、蘋果對半切開，然後再從中間一分為二後切片，千萬別切太厚（這是做花瓣用的）

4、糖漿煮開，放入蘋果片，稍燙一下蘋果片一軟就可以取出。

5、黃油用室溫化軟，放進麵粉中，加水或者加奶揉光滑喜歡甜一點就用煮蘋果後剩下的糖漿水吧，加到揉麵的時候手上沒粘的麵粉能揉成團就行。

6、把麵糰壓扁，撒上點乾麵粉，然後想象下你在擀一張巨大的餃子皮，當然這是一張長方形的薄而又薄的餃子皮，開壓！注意，麵皮的長度要保證在30CM左右。

7、把麵皮切成若干個長30CM，寬2-3CM左右的長條。切好後把煮好的蘋果片放在麵皮上，一根麵條上可以放5片蘋果，然後把蘋果條捲起來。

8、卷好的進烤箱。

9、烤箱180度，入爐烤制30分鐘，各位喜歡硬點軟點嫩點老點什麼的自己調時間吧。