山藥木耳炒肉多久能熟 山藥木耳炒肉多長時間能熟

1、山藥木耳炒肉炒大概十分鐘能熟。

2、材料：山藥500克，木耳20克，瘦肉1小塊，鹽1/2茶匙，糖1/4茶匙，玉米油1.5大匙，鹽1/4茶匙，料酒1茶匙，生抽1/2茶匙，太白粉1茶匙。

3、做法：木耳泡發，洗乾淨，瘦肉切小條，用醃料醃15分鐘，山藥去皮，切小條，鍋放水燒開，把山藥氽燙至水再開，撈起瀝乾水分，原鍋水把木耳氽燙1分鐘，撈起備用，熱鍋冷油，把瘦肉炒至8分熟，放入山藥和木耳炒勻，放鹽和糖炒，大概十分鐘熟透即可。