山藥炒木耳山藥煮多久能熟 山藥炒木耳山藥煮多長時間能熟

1、山藥炒木耳山藥煮10到15分鐘左右能熟。

2、主料：木耳、山藥，輔料：枸杞、蔥、姜、蒜，調料：鹽、味精、蠔油、花椒、澱粉。

3、烹製方法：木耳用溫水泡發30分鐘，山藥去皮切成片，加入生粉拌勻；坐鍋點火倒油，將山藥放入炸至表面微黃取出，鍋中留底油，下蔥薑蒜爆香，放入木耳、枸杞、花椒翻炒，加鹽、蠔油調味，加入山藥翻炒均勻，再加少許味精出鍋即可。