培根火腿披薩的做法 培根火腿披薩怎麼做

1、食材：麵粉適量、培根適量、酵母少許、匹薩醬適量、洋蔥適量、火腿腸適量、馬蘇裡拉乳酪適量。

2、麵粉2大勺加酵母和溫水合成麵糰，放在溫暖處發酵至2倍大。

3、洋蔥切小丁、西紅柿切丁備用。

4、熱鍋放入黃油，放入洋蔥丁炒熟後，加入西紅柿丁炒軟，加入適量蒜粒，和披薩草小火翻炒至湯汁靠盡，醬濃厚即可，盛出冷涼備用。

5、將發酵好的麵糰擀成餅，（最好再蓋布十分鐘醒發一下）鋪在抹油的匹薩盤內，上面用叉子插上眼。

6、先撒入一層馬蘇裡拉乳酪，抹上披薩醬，再撒第二層馬蘇裡拉乳酪。

7、鋪上煎好的培根，上面加上洋蔥絲。

8、再撒上馬蘇裡拉乳酪，上面點綴上火腿即可。

9、烤箱250度預熱後，放入烤箱烤15分鐘至熟即可。