培根大蝦披薩步驟 培根大蝦披薩的製作流程

1、麵粉250g、大蝦150g、培根100g、刨絲乳酪100g、圓蔥50g、芝士100g、橄欖油20g、番茄醬50g、酵母粉3g、玉米粒100g、溫水50g。

2、250g麵粉加50g溫水和麵，將面裡倒入10g橄欖油，再加3g酵母粉，一起和麵，都揉好了之後，扣上保鮮膜，常溫下放置2個小時。

3、2個小時之後，可以製作披薩餅了。將托盤底部抹上橄欖油。

4、然後將發好的麵餅平攤到托盤裡。

5、可以加芝士卷邊（將芝士切好塊狀包在麵餅的外延）。

6、在麵餅上鋪一層刨絲狀的乳酪，然後在乳酪上面鋪一層培根，培根上面再鋪一層絲狀乳酪，同時撒上一層番茄醬。之後乳酪番茄醬上可以將大蝦、玉米粒、圓蔥鋪上去，最後在鋪完最後一層絲狀乳酪。

7、將托盤送入烤箱。（烤箱需要180度預熱15分鐘）

8、托盤放在烤箱的正中間，200度烤20分鐘即可。