青菜豬肝粥的做法操作 青菜豬肝粥怎麼做

1、豬肝洗淨，切片，放入薑片，鹽，糖，生抽，油，料酒拌勻，醃製三十分鐘。

2、洗米，將米放入鍋中煮一小時，用電飯煲煮粥可以直接按照加入的米量以及水量，定時煮。煮粥時候可以放入適當薑片，燈加入豬肝時，可以去腥。

3、切好少許青菜，等待和豬肝一起加入粥。

4、少許蔥，最後放入粥內。

5、待粥做好，放入豬肝，青菜，大火滾五分鐘。

6、放入蔥花，香油，加鹽，即可享用。