香蕉皮怎麼吃 香蕉皮的做法

1、主料：香蕉3根，雞蛋2個，麵粉50克，麵包糠50克，色拉油適量

2、將雞蛋磕入盤子中打散，然後加入一大勺麵粉，攪拌成粘稠的麵糊，香蕉去掉兩頭四邊，整理成1字長方形，將整理好的香蕉條放入雞蛋麵糊中，用筷子夾起一根沾滿面糊的香蕉條放到麵包糠上，然後用手捏起麵包糠撒在香蕉上，拿起沾滿面包糠的香蕉，稍抖一抖掉多餘的麵包渣，然後再放入油鍋中，小火慢炸，炸至一面顏色稍黃，再翻面炸黃另一面即可撈出控油即可。