燃面怎麼做 燃面如何做

1、材料：鮮麵條100克，香油適量，酸菜適量，花生30克，生抽、辣椒油、醋、花椒粉和糖適量。

2、鮮麵條放入鍋中煮熟。

3、撈出控幹水分與1大匙香油拌勻防止粘在一起。

4、酸菜切碎。

5、花生（黃飛紅）用石臼搗碎。

6、用香油拌過的麵條，加入酸菜碎、花生碎、生抽、辣椒油、醋、花椒粉和糖拌勻即可。