經驗 皮蛋經典做法 皮蛋經典做法推薦 來源:時尚少女範 1.62W 1、先將香菜去根切段裝盤備用,青椒切圈備用,紅椒切圈備用。2、然後將皮蛋切半擺入盤中,撒上青椒圈、紅椒圈,將醋、生抽、鹽、胡椒粉、雞精、糖、榨菜混合,攪拌均勻。3、將攪拌好的調料汁澆於盤中,最後淋上香油即可。 皮蛋