怎麼做皮蛋 製作皮蛋最簡單做法
來源:時尚少女範 5.66K
1、最簡單的做法可以直接購買皮蛋粉,一般大超市或者雜貨鋪有賣。
2、在準備一些紅茶、鹽和大碗。將新鮮鴨蛋洗淨瀝乾水,在碗中加入皮蛋粉、少許鹽、紅茶用筷子攪拌成稠糊狀,靜置15分鐘。
3、帶上手套將鴨蛋放入強鹼粉中裹勻,用塑料袋密封儲存一個月即可。
1、最簡單的做法可以直接購買皮蛋粉,一般大超市或者雜貨鋪有賣。
2、在準備一些紅茶、鹽和大碗。將新鮮鴨蛋洗淨瀝乾水,在碗中加入皮蛋粉、少許鹽、紅茶用筷子攪拌成稠糊狀,靜置15分鐘。
3、帶上手套將鴨蛋放入強鹼粉中裹勻,用塑料袋密封儲存一個月即可。