油煎華子魚 舌尖上的美味
來源:時尚少女範 9.53K
1、華子魚備好,去鱗,去腸,洗乾淨。
2、紫皮圓蔥切絲。
3、每條魚背上兩面用刀劃出多道小口。
4、撒上適量鹽。
5、撒上圓蔥絲和一點料酒。醃漬15分鐘。中間翻動幾次。
6、我用了不粘鍋烤盤。烤盤放到電磁爐上開小火,倒些大豆油,晃動烤盤,使油鋪滿盤底。
7、把魚擺入烤盤,小火煎。
8、翻動,兩面金黃熟透即可。
1、華子魚備好,去鱗,去腸,洗乾淨。
2、紫皮圓蔥切絲。
3、每條魚背上兩面用刀劃出多道小口。
4、撒上適量鹽。
5、撒上圓蔥絲和一點料酒。醃漬15分鐘。中間翻動幾次。
6、我用了不粘鍋烤盤。烤盤放到電磁爐上開小火,倒些大豆油,晃動烤盤,使油鋪滿盤底。
7、把魚擺入烤盤,小火煎。
8、翻動,兩面金黃熟透即可。