肉骨茶的功效與禁忌

肉骨茶的功效：

1. 增強體力：肉骨茶富含蛋白質、氨基酸和影響人體能量代謝的鈣、鐵、鋅等微量元素，能夠增強身體的體力和抗疲勞能力，是勞動人民的滋補佳品。

2. 補腎壯陽：肉骨茶中的骨頭、牛筋等富含硒和鋅等微量元素，能夠提高男性人體內睪酮（促進性腺發育和男性生殖功能）的含量，增強男性性功能，有明顯的補腎壯陽作用。

3. 緩解壓力：肉骨茶中含有豐富的穀氨酸和谷胱甘肽等神經遞質，能夠促進神經系統的代謝和調節神經功能，達到緩解壓力的作用。

4. 降血脂：肉骨茶的骨頭、筋膜等部位含有豐富的膠原蛋白和膠質蛋白，能夠降低人體內的膽固醇和三醯甘油水平，有效預防和治療高脂血症等疾病。

肉骨茶的禁忌：

1. 兒童和老年人不宜多食用：肉骨茶是肉類熬製的湯料，長時間煮燉會讓肉類蛋白質分解成麻煩，多吃易導致消化不良、腹瀉等消化系統不適，尤其是兒童和老年人更應避免。

2. 胃潰瘍患者不宜食用：肉骨茶中的脂肪、油脂等物質，會刺激胃酸分泌，容易引起胃潰瘍等消化系統疾病的惡化，患有胃潰瘍等消化系統疾病的人應儘量避免食用。

3. 對鹹的適應能力差的人不宜食用：肉骨茶中會新增一定的鹽和調味料，對鹹的適應能力差的人食用過量容易導致高血壓和心血管疾病等健康問題。