發酵罐染菌原因

1. 垃圾和雜物的殘留：發酵罐內殘留的垃圾和雜物可能會成為細菌和真菌生長的基質，導致發酵罐染菌。

2. 空氣中的細菌和真菌：環境中的微生物會通過空氣或周圍環境傳播到發酵罐中，進而導致發酵罐染菌。

3. 溫度和溼度過高：發酵過程需要一定的溫度和溼度，但如果溫度和溼度過高，則會導致發酵罐內的細菌和真菌繁殖過多，從而引起染菌。

4. 長時間未清潔：如果長時間不進行清潔和消毒，則會導致發酵罐內的細菌和真菌逐漸積累，最終導致染菌。

5. 使用不當： 如果使用不當，如過度灌注或不適當的儲存條件，會產生過多的水分和氧氣，從而導致細菌和真菌的過度生長，引起染菌。