寶寶丸子湯的做法

寶寶丸子湯的做法:

材料:
- 100克豬絞肉或雞胸肉
- 1顆胡蘿蔔，切碎
- 1顆馬鈴薯，切碎
- 1顆洋蔥，切碎
- 適量鹽和胡椒粉
- 適量麵粉或麵包屑
- 適量橄欖油或食用油
- 適量水

步驟:
1. 將豬絞肉或雞胸肉放入一個碗中，加入切碎的胡蘿蔔、馬鈴薯和洋蔥。
2. 在碗中加入適量的鹽和胡椒粉，然後用手攪拌均勻，直到所有的成分混合在一起。
3. 將麵粉或麵包屑撒在一個平板上。將肉和蔬菜混合物取出，用手捏成小扁球。
4. 將丸子輕輕滾動到麵粉或麵包屑中，確保它們均勻地覆蓋上一層。
5. 在一個平底鍋中加熱橄欖油或食用油，然後將丸子放入鍋中煎至金黃色。
6. 將煎好的丸子放在紙巾上吸去多餘的油。
7. 在另一個鍋中加入適量的水，然後將丸子放入鍋中煮熟，約需10-15分鐘。
8. 湯煮好後，將丸子放入碗中，加入適量的湯汁即可食用。

溫馨提示:
- 可根據自己的喜好新增其他蔬菜，如豌豆、玉米等。
- 可以根據需要調整鹽和胡椒的用量，保持適合寶寶的口味。
- 使用豬絞肉或雞胸肉可以根據自己的喜好選擇，亦可混合使用。