家常土豆泥的製作方法 家常土豆泥的製作方法介紹

1、食材：土豆兩個、胡蘿蔔一根、小蔥一根、大蔥一根。

2、將土豆去皮，放清水漂洗，準備好小蔥、大蔥。

3、將土豆放入鍋中，加水煮，最好將土豆切小一點，煮的時間短一點，而且中心容易熟。

4、用筷子可以輕易插入土豆即可，放入胡蘿蔔煮熟。

5、將土豆趁熱按壓成泥狀，加入鹽、味精，用勺子比較好按，用大一點的碗。

6、按壓的土豆比較幹，就需要加入牛奶，再混入切丁的胡蘿蔔，混入小蔥，裝入小碗中成型。

7、倒出土豆泥就是一個形狀了，成盤即可。