家庭版螞蟻上樹做法 螞蟻上樹家常做法

1、食材：紅薯粉條500克，紅蘿蔔100克，小米椒50克，大蒜50克，花椒50克。

2、用熱水把紅薯粉條泡好。

3、把準備好的輔料切成小塊。

4、起鍋燒油，等油溫升高放入花椒、幹辣椒。

5、接著放入蒜末、小米椒炒香，放入紅蘿蔔丁。

6、放入蠔油、生抽，老抽進行翻炒，加熱水煮沸。

7、放入泡好的粉條。

8、大火煮開，然後小火慢燉，大約5分鐘，放入鹽、味精。

9、然後大火收汁，裝盤，製作完成。