花蛤泡了一天一夜還能吃嗎 花蛤泡了一天一夜可以吃嗎

1、根據具體情況而定。

2、花蛤用鹽水浸泡一夜後，沒有出現大量死亡的現象，是可以吃的。通常買回家的花蛤，可以在鹽水中浸泡1-2天，浸泡時間過長則會導致花蛤鮮味流失。被鹽水浸泡一晚的花蛤，用水觸碰觸鬚的時候，如果能快速縮回去，說明花蛤是活的，可以食用。而如果出現變質腐爛，並帶有難聞的異味，建議立即處理掉，以免花蛤體內大量的有害細菌對人體造成刺激。