燕窩泡發一天一夜還可以吃嗎 燕窩泡發一天一夜還能吃嗎

1、實驗發現一般普通的幹燕窩泡發時間在4—6小時為宜，若是泡一晚上，超過8小時的話，與平時泡4—6小時的燕窩，其中的營養相差不大。

2、而且燉煮後口感也沒有多大差別，因此將幹燕窩泡一晚上是可以的，對食用燕窩的營養吸收以及品嚐味道不受影響，但日常如果不適時間緊湊的話，最好不要泡太久，以免口感和營養降低。