青椒炒毛豆如何做 具體需要怎麼製作

1、準備新鮮的毛豆，去皮洗淨後控幹水份，準備適量青椒，洗淨後切成絲，再準備適量蒜，切成蒜片。

2、鍋中放入適量油，油熱後放入適量蒜片，然後將毛豆放入鍋中，翻炒2到3分鐘。

3、將切好的青椒放入鍋中，和毛豆一起翻炒均勻。

4、放入適量鹽，生抽，五香粉，攪拌均勻。

5、加入少許清水，防止粘鍋。

6、炒熟後，裝盤就可以吃了，十分美味。