肉桂酸苄酯

肉桂酸苄酯是一種有機化合物，化學式為C16H16O2，常用作香料和香精，也用於製藥、化妝品和食品新增劑等領域。它具有較強的肉桂味和香氣，能夠增強食品和藥物的口感和香味。在化妝品中，肉桂酸苄酯常用作增香劑、穿透劑和溶劑，能夠改善化妝品的品質和質感。此外，它還具有一定的保健功效，能夠促進血液迴圈、降低血糖和血脂水平等。但過量攝入可能會引起副作用，如呼吸困難、過敏反應和胃腸道不適等，因此應謹慎使用。