蝦和牛肉能一起吃嗎 牛肉蝦粥怎麼做

1、蝦和牛肉能一起吃，蝦營養豐富，富含蛋白質和鈣，磷等無機鹽；牛肉富含優質蛋白，補充人體必需氨基酸，二者沒有相互反應的化學物質使人不適。

2、牛肉蝦粥做法：準備材料，牛肉切片，芹菜蔥切小粒，薑切片。

3、鮮蝦開邊挑去蝦線，香菜切好備用。

4、家裡沒有砂鍋，用湯煲煮了。把電飯煲裡的粥倒進湯燙，加入薑片，開大火煮開。

5、粥底煮開後，加入鮮蝦，滾至變色，繼續大火煮，蝦變色後，加入牛肉和適量的鹽，大火滾半分鐘左右，蓋上鍋蓋，關中火煮五分鐘左右，中間需要攪拌一下，以防粘底。

6、中火煮五分鐘後，開大火，加入適量生油和芹菜蔥，胡椒粉少許，香噴噴的牛肉蝦粥可以上桌了。