白糖啤酒白醋能發麵嗎 白糖啤酒白醋能不能發麵

1、白糖啤酒是能進行發麵工作的，但是白醋則不行。

2、要是用白醋發麵的話，會影響麵糰的口感，還會縮短酵母的發酵速度。用白糖和啤酒發麵也比較簡單，我們將白酒、白糖以及米酒倒進溫水攪拌均勻，然後加上酵母粉倒進麵粉裡就可以了。