怎麼去蝦線 去蝦線的方法

1、我們只需要先把蝦子放入清水中清洗乾淨，然後把再準備一根牙籤並把它插入蝦頭下面第二節殼和第三節殼之間，最後把牙籤往上挑並帶出蝦線即可。

2、或者我們也可以直接把蝦頭掰開一點，再用手擠壓蝦頭把蝦子頭部裡的內臟擠出來，接著再把內臟扯出來，這樣也可以把蝦線帶出來。

3、把蝦處理好之後就可以開始烹飪它了，我們只需要往清水中加入適量的料酒、生薑、鹽並煮沸，然後把蝦倒入清水中煮熟即可。