綠豆沙怎麼煮 煮綠豆沙的妙招

1、煮綠豆沙要好吃最重要是要將綠豆煮爛，要將綠豆煮爛可以提前將綠豆放在水裡浸泡幾小時，再煮的時候就能很快煮熟煮爛。

2、還可以先將綠豆在熱水中浸泡20分鐘，再放在冰箱中進行冰凍2-3小時，這樣處理過的綠豆也會更容易煮爛。