白米醋和白醋是一樣的嗎 大家可以看看

1、白米醋和白醋是不一樣的。

2、原料：白米醋是以高粱、黃米、糯米、秈米等含澱粉類的糧食為主料，穀糠、稻皮等為輔料，經過發酵釀造而成；而白醋的主要原料是食用乙酸。

3、製作方法:白米醋是富含澱粉的糧食經過長達20多種的工序製作而成的;白醋是在工廠中，利用使用乙酸按比例勾兌而成的。