涼拌白菜怎麼做好吃 涼拌白菜的做法介紹

1、食材：白菜一小棵、香蔥適量。

2、製作方法：將白菜切成豎條，香蔥切末備用。鍋中倒入適量的水，水燒開後，將白菜放入鍋中，再放入一勺食用油。等水再次燒開後，將白菜撈出。

3、將焯好的白菜過涼水備用。開始調味。往白菜中放入1勺鹽、半勺雞精、2勺白糖、3勺白醋、幾滴香油，拌勻後裝盤，裝好盤再撒少許香蔥末裝飾即可。