關於捲餅的時尚百科
要做出又軟又好吃的捲餅,以下是一個簡單的步驟:1.準備材料:麵粉、沸水、食用油、鹽、白糖、雞蛋、溫水和喜歡的餡料(可以選擇蔬菜、肉類或海鮮)。2.將麵粉、一小勺白糖和一小勺鹽放入一個大碗中,慢慢加入沸水。用筷子攪拌成...
1、培根4片、雞蛋2個、蟹柳2根、生菜6片、黃瓜半根、捲餅2張、牛奶1勺、植物油1勺、鹽1g、番茄醬適量、沙拉醬適量。2、把蟹柳撕成小條,打入雞蛋,攪拌均勻,加入鹽、牛奶,攪拌均勻,平底鍋燒熱,倒油,把蟹柳雞蛋炒熟,培根煎熟備...
1、材料:麵粉300g。2、輔料:鹽適量、五香粉1g、黑芝麻一把。3、調料:雞精適量。4、麵粉300克。加鹽加雞精,五香粉。5、加入黑芝麻,攪拌均勻。6、加水攪拌成糊。7、平底鍋倒入倒入麵糊攤平。8、煎至兩面金黃即可。...
1、先準備好麵粉。2、然後揉成團後醒10分鐘。3、揉成小劑子。4、趕成薄餅。5、鍋中放油燒熱後放入薄餅。6、烙至兩面金黃。7、塗上醬將生菜,蔥,香椿蛋餅,雞蛋放到上面。8、捲起來就可以吃啦。...
1、孜然青椒炒肉:青椒洗淨切絲,肉洗淨切絲,熱鍋熱油,下蒜片炒香,下肉絲煸炒至變色,再下青椒絲,一直翻炒到青椒和肉絲熟,加鹽,味精,孜然粉調味,翻炒均勻,再加一點點生抽提個色,翻炒均勻即可出鍋。2、酸辣土豆絲:土豆去皮,洗淨,切絲,泡清...
1、食材:2個雞蛋50g、青椒20g、香腸20g、火腿20g、牛奶200ml、洋蔥20g。2、將兩個雞蛋打到微波爐碗裡。用打蛋器或筷子將蛋黃和蛋清打勻。3、將你喜歡的食材切丁:青椒,洋蔥,火腿和香腸也可以。4、將切成丁的食材放進碗裡...
1、所需食材麵粉適量,香腸1根半,洋蔥半個,黑胡椒粉適量,雞蛋1枚,水適量,鹽1勺。2、把適量的涼水和麵粉混合成比較稠的麵糊,要混合勻,如果有面疙瘩要弄碎,之後撒上一些鹽,也可以根據自己的口味加一點胡椒粉之類的其他的調料。3、...
1、材料:花生米150g、白芝麻15g、生抽25g、老抽25g、食用油15g、食鹽20g、孜然粉15g、胡椒粉20g、番茄醬20g、辣醬10g。2、首先提前烤熟的花生米和白芝麻在料理汁磨細。3、然後加入一勺豆瓣醬,豆瓣醬的多少可以按照個人...
1、原料:麵粉250g、水180-200g、甜麵醬、生菜、醬牛肉一塊。2、麵粉加水和成很軟的麵糰。蓋溼布餳30分鐘-1小時。3、餳好後的面分成5份、取一塊,擀成薄於0、5cm的麵餅。4、電餅鐺刷少許油,放入麵餅,勤翻面,烙至兩面均變黃...
1、首先,所有食材倒入攪拌機裡攪拌成表面光滑的麵糰,將麵糰表面抹上油放在面板上扣上碗餳發30分鐘。2、餳好的麵糰平均分成6份。3、滾圓後放到面板上蓋上保鮮膜。4、將第一個滾圓的麵糰放到面板上,用手壓扁再用反擀麵杖...
1、準備麵粉200克、雞蛋適量、食鹽3克、水310克、芝麻油適量。2、麵粉加入適量的水攪拌成麵糊。3、電餅鐺插上電源,上盤不開,底盤加熱,用刷子刷一點油。4、倒入適量的麵粉糊,用電餅鐺送的鏟子攤平,慢慢加熱至熟。5、雞蛋打...
1、材料:色拉油少許、鹽一小撮、滾水120克、麵粉250克、冷水50克、手粉適量。2、麵粉和鹽少許混合,衝入滾水120克。3、混合成一團取出。4、用掌心把麵糰邊內折的辦法把麵糰整理好。5、把鬆弛好的麵糰分割成20克一個的小...
1、捲餅原料:麵粉300克、熱水120克、涼水60克、鹽1/2小勺、油2大勺。卷餡原料:黃瓜1根、五花肉200克、雞蛋2只、甜麵醬半小碗、糖1小勺、油1大勺、蔥姜適量。2、麵粉中倒入120克滾開水,邊倒邊用筷子攪拌,最後攪成雪花狀的...
1、材料:滷牛腱1個、蔥絲1/2杯、小黃瓜絲或生菜絲酌量、蛋餅皮3張2、調味料:辣豆瓣醬1茶匙、醬油2大匙、麻油1大匙、蒜泥1茶匙、花椒粉1/3茶匙、糖1茶匙。3、牛腱切成極薄之片。大碗中調勻調味料。4、餅皮做好,如用春捲...
1、用料:胡蘿蔔1根,芝士適量,雞蛋2個,全麥麵粉25克,西葫蘆半根,聖女果8顆。2、將胡蘿蔔去皮刨絲,放入三分之二的水煮五分鐘後撈出。將水擰乾備用。3、將芝士刨絲或切小塊,放入胡蘿蔔絲,全麥麵粉,兩顆雞蛋,鹽,黑胡椒。攪拌成混合的...
1、過篩麵粉一次。2、加入雞蛋和調料拌勻,不要攪拌太久,稍微拌一拌就好了。3、加入適量水,通過麵糊稠度控制麵糊厚度。4、調好後,靜置15分鐘,靜置很關鍵,可以使疙瘩自己慢慢溶化。5、稍微拌一拌,使調料均勻。6、平底鍋中倒油...
1、一時用不完的春捲皮,為了防止變幹可以用一塊溼毛巾蓋在春捲皮上面保溼這樣1到2天不會壞,要包的時候解開來就可以。2、也可以用塑料袋紮緊放在冰箱裡冷藏,這樣的春捲皮,可以放置兩三天。3、如果要放置的時間,比較長,十天...
1、材料:南瓜豆渣1碗、麵粉(約半碗)6小匙、雞蛋1個、蘋果醬適量、熟黑白芝麻適量。2、雞蛋打入碗中攪散。3、加入南瓜豆渣攪拌均勻。4、加入麵粉。5、攪拌均勻後靜置15分鐘。6、15分鐘後加入黑白芝麻並攪拌均勻。7、平底...
1、捲餅原料:麵粉300克、熱水120克、涼水60克、鹽1/2小勺、油2大勺。2、卷餡原料:黃瓜1根、裡脊肉200克、雞蛋2只、甜麵醬半小碗、糖1小勺、油1大勺、蔥姜適量。3、做法:麵粉中倒入120克滾開水,邊倒邊用筷子攪拌,最後攪成...
捲餅搭配的菜類可以根據個人口味和偏好來選擇,以下是一些常見的捲餅菜配搭:1.烤肉捲餅:常見的搭配有烤豬肉、烤牛肉、烤鴨肉等,搭配些許蔬菜如生菜、黃瓜、胡蘿蔔等增加口感。2.雞肉捲餅:可以搭配雞腿肉、雞胸肉等,再配上白...
雞蛋卷餅是一道簡單又美味的早餐或小吃,製作過程如下:材料:-2個雞蛋-適量的蔥花-適量的醬油-適量的鹽和胡椒粉-適量的麵粉和水製成的麵糊-適量的油步驟:1.準備一個碗,將雞蛋打入其中,加入適量的鹽、胡椒粉和蔥花,輕輕攪拌均...
1、新良自發黑全麥粉150克,清水90克,鹽3克,無特殊氣味食用油5克。2、全部材料混合。3、廚師機或者手揉,揉到很光滑。4、室溫18℃醒面20分鐘夏天熱醒10分鐘左右就夠了。5、醒好的麵糰好操作,而且微微發酵,餅子會更柔軟。6、...
1、食材:蒜辣醬一刷子、芝麻一小撮、油一鍋底、雞蛋一個、麵粉適量、酵母少許、水適量。2、做法:(1)麵粉、酵母和水揉成麵糰,蓋上保鮮膜靜置一段時間,發大一些。(2)擀成餅,中間掏個洞。(3)熱鍋下油燒熱,放餅。(4)翻幾下在餅洞把雞蛋...
1、主料:豆渣1杯。2、輔料:沸水適量、麵粉適量、食用油適量、配菜適量。3、量杯豆子做豆漿產生的豆渣備用。4、將與豆渣等體積的沸水倒入豆渣中,把豆渣攪開。5、往豆渣與沸水中多次少量加入麵粉,邊加邊用筷子不斷攪拌,直至...
要做出又軟又好吃的土豆絲捲餅,可以按照以下步驟進行製作:材料:-中筋麵粉:200克-鮮土豆:2個-蔥花:適量-蒜末:適量-鹽:適量-雞精:適量-水:適量-食用油:適量步驟:1.將土豆去皮,用細孔刨刀將土豆刨成細絲。2.將土豆絲放入碗中,加入鹽,拌...
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