福建泉州有什麼特產

福建泉州有許多特產，以下是一些著名的特產：

1. 花生酥：以泉州傳統糕點技藝製作而成，外脆內軟，香甜可口。

2. 榕柑：泉州的特色水果，果肉多汁，酸甜可口。

3. 糖畫：以糖為主要原料，製成具有各種形狀的藝術品。

4. 牛肉丸：以牛肉為主要原料，搭配調料製成的美食。

5. 蒜蓉乾貝：以新鮮乾貝為主料，配以蒜蓉炒制而成，香味濃郁。

6. 烏骨雞：泉州肉雞中的名優品種，肉質鮮嫩，味道鮮美。

7. 湄洲糕：以糯米為主要原料，搭配豆沙等餡料製成，口感軟糯，甜度適中。

8. 香蕉幹：用新鮮香蕉特製而成，風味獨特，有點甜而不膩。

9. 土筍凍：以土筍（比傳統竹筍更鮮嫩）為主料，製成的冷盤，清爽可口。

10. 海鮮乾貨：泉州毗鄰大海，因此有很多海鮮製品，如干貝、蝦乾、海蟶乾等。

這只是一部分泉州的特產，還有許多其他美食和手工藝品。