茶水溫度應以多少度為宜

一般來說，綠茶的適宜溫度為70~80℃，白茶和黃茶適宜溫度為80~85℃，烏龍茶適宜溫度為85~90℃，紅茶和黑茶適宜溫度為90~95℃。但這只是一般的參考值，具體還要根據不同的茶葉種類、質量和個人口感來調整溫度。