老豆腐做法 老豆腐怎麼做

1、材料：老豆腐6塊、適量的蒜末、兩勺生抽，兩勺蠔、蔥花適量。

2、老豆腐用清水沖洗乾淨，切厚塊。

3、鍋中放油，放入切好的豆腐，煎至兩面金黃。

4、放入蒜末炒香，加入兩勺生抽，兩勺蠔油翻炒。

5、加入少量清水開大火煮至收幹湯汁，撒上小蔥花即可。