枸杞葉瘦肉湯的做法

枸杞葉瘦肉湯的做法如下：

材料：
- 瘦肉：300克
- 枸杞葉：適量
- 薑片：適量
- 蔥段：適量
- 料酒：適量
- 鹽：適量

步驟：
1. 將瘦肉洗淨後切成片狀。用開水燙一下，去除血水。然後備用。
2. 熱鍋涼油，加入薑片和蔥段炒香。
3. 加入瘦肉煸炒至變色。
4. 加入適量的料酒繼續炒勻。
5. 倒入足夠的清水，水量要根據自己的口感來定。將鍋裡的湯燒開。
6. 加入枸杞葉，稍微煮一下。
7. 將火調小煮15分鐘左右，讓湯的味道更加濃郁。
8. 最後加入適量的鹽調味，煮一分鐘即可。

枸杞葉瘦肉湯製作完成。可根據個人喜好新增其他調料或蔬菜增加口感。