排骨湯最簡單的做法

排骨湯是一道非常簡單的家常菜，以下是最簡單的做法：

材料：
- 排骨：500克
- 薑片：適量
- 料酒：適量
- 鹽：適量
- 水：適量

步驟：
1. 將排骨洗淨，備用。
2. 鍋中加入適量水，放入排骨煮沸後撈出。
3. 鍋中再次加入適量水，放入煮好的排骨、薑片和少許料酒。
4. 中小火煮沸後轉小火慢燉煮約1.5小時，期間可根據個人口味加入適量鹽調味。
5. 煮好的排骨湯撈出即可享用。

這是最簡單的排骨湯做法，只需幾個步驟即可完成一碗美味的湯品。當然，你也可以根據個人口味加入蔬菜、香料等，增加風味。