小白菜炒什麼好吃

小白菜是一種很常見且容易烹調的蔬菜，可以和許多食材搭配炒出美味的菜餚。以下是一些常見的小白菜炒配建議：

1. 蒜蓉小白菜：取蒜蓉和生薑炒香，再加入切好的小白菜翻炒至熟透，最後淋上少量醬油和一點點白胡椒粉。

2. 小白菜炒豆腐：將豆腐切塊，小白菜切段，一起炒熟，加入適量鹽和生抽調味。

3. 小白菜炒肉絲：將豬肉切絲，小白菜切段，一起炒熟，加入蠔油和雞精調味。

4. 小白菜炒蘑菇：將蘑菇切片，小白菜切段，一起炒熟，加入適量鹽和雞精調味。

5. 小白菜炒臘肉：將臘肉切丁，小白菜切段，一起炒熟，加入適量蠔油和蒸魚豉油調味。

以上只是一些簡單的炒配建議，你也可以根據自己的口味和喜好嘗試其他食材的搭配，例如豆芽、雞蛋、海鮮等。