西米怎麼煮透明 西米如何煮透明

1、要把西米煮的透明，可以把西米先放在冷水中清洗一下。

2、然後在鍋里加入適量的清水，用大火把水燒開之後，把西米放進鍋裡，這時候把火調成小火。

3、等到西米變得半透明之後，把火關掉，把鍋蓋蓋上燜5分鐘就好了。