正確炒紅棗的方法 炒紅棗的做法

1、紅棗用溫水泡發，洗淨。

2、鍋裡不放油，小火炒。

3、炒到發焦即可，也可以繼續炒到的發焦程度即可。

4、炒紅棗時，可以把紅棗切成塊狀，放到無油無水的鍋中用中小火慢慢炒制，炒到紅棗果肉發焦但不發黑的時候關火取出就可以。