腐竹木耳湯的做法

腐竹木耳湯的做法如下：

材料：
- 腐竹：適量
- 木耳：適量
- 鮮香菇：適量
- 雞肉或其他肉類：適量
- 生薑：適量
- 食鹽：適量
- 雞精或味精：適量
- 香菜或蔥花：適量（用於裝飾）

步驟：
1. 將腐竹用水泡軟，切成適當的大小，備用。
2. 木耳用溫水泡發至軟化，切成適當大小，備用。
3. 鮮香菇切片。
4. 雞肉切成適當大小的塊狀。
5. 鍋中加入適量的水，放入生薑和雞肉，煮開後撈出雞肉備用。
6. 鍋中再加入適量的水，放入腐竹、木耳和香菇，煮開後加入適量的鹽和雞精或味精調味。
7. 最後放入煮熟的雞肉，煮沸即可。
8. 湯盛出後，可以撒上一些香菜或蔥花作為裝飾。
9. 腐竹木耳湯即可享用。

注意事項：
- 煮湯時可以根據個人口味調整食材的用量和調味品的加入量。
- 可以根據喜好酌情加入其他蔬菜，如豆芽、胡蘿蔔等。
- 如果喜歡辣味，可以加入適量的辣椒或其他辣椒調料。