什麼和羊奶相剋

一般來說，羊奶與以下食物或物質相剋：

1. 檸檬和其他柑橘類水果：檸檬和其他柑橘類水果含有酸性物質，與羊奶中的蛋白質反應，可能會導致蛋白質凝固，影響消化和吸收能力。

2. 鐵質補充劑：羊奶含有一種稱為捲曲酸的物質，會干擾體內對鐵質的吸收。因此，同時服用鐵質補充劑和羊奶可能會降低補充劑的效果。

3. 茶和咖啡：茶和咖啡中的鞣酸和兒茶素等物質會與羊奶中的蛋白質結合，形成不易消化的物質，可能造成胃不適或消化不良。

儘管存在相剋效應，但並非所有人都會有嚴重的不良反應。相剋效應的程度可能因個人體質和數量而有所不同。如果你有相關的擔憂或疑問，建議諮詢醫生或營養師的意見。