喝牛奶和什麼相剋

喝牛奶不宜與以下食物相剋：

1. 柑橘類水果：柑橘類水果含有果酸，可能會與牛奶中的蛋白質結合，導致消化不良或腹瀉。

2. 某些海鮮：某些海鮮，如蝦、蟹等富含高蛋白質，與牛奶中的蛋白質相互作用，容易引起胃不適和消化不良。

3. 某些草藥：某些草藥，如柴胡、麻黃等與牛奶一起食用可能會導致不良反應或減弱藥效。

4. 鐵質補充劑：牛奶中的鈣會干擾鐵的吸收。因此，如果同時服用鐵質補充劑，應在兩者之間間隔一段時間。

5. 某些藥物：牛奶中的鈣離子可能與某些藥物相互作用，影響藥物的吸收或藥效。因此，應在服藥前諮詢醫生或藥師的建議。

需要注意的是，並非每個人都對這些食物的相剋產生明顯的反應，但在同時進食時可能會引發消化不良或減低食物或藥物的吸收效果。如果對某些食物有過敏或不良反應，應避免同牛奶同時食用。