怎麼挑選有墨的八爪魚 挑選有墨的八爪魚的竅門

1、一看。體形平展、寬厚，色澤光亮潔淨，呈棕紅色半透明狀，散發著一股鮮香味的一般為好墨魚。區域性有褐斑，表面暗白色，背部呈暗紅色的可能質量有問題，購買應謹慎。

2、二壓。按壓一下墨魚的膜，好墨魚的膜緊實、有彈性。

3、三扯。扯一下墨魚頭，頭與身體連線緊密，不易扯斷的為好墨魚。