桑麻丸的自制方法 桑麻丸的自制方法有什麼

來源:時尚少女範 1.74W
桑麻丸的自制方法 桑麻丸的自制方法有什麼

1、首先,挑選一個晴朗的日子(最好是連續晴朗的日子,便於將桑葉晾晒),動手採摘新鮮的桑葉。桑葉採回家以後,立刻進行清洗,洗淨後將桑葉鋪開晒乾。

2、將晒乾後的桑葉打成細粉,過八十目篩後備用。

3、將黑芝麻洗淨後晾乾,然後用小火微炒(炒後更易打成粉末),同樣打成細粉過篩。注意,有些朋友為了圖省事,直接去商場上買回袋裝的“黑芝麻粉”,這是不行的。因為袋裝的黑芝麻粉通常摻有面粉或澱粉。

4、把桑葉粉和黑芝麻粉按1:4的比例均勻混和後裝盆,然後準備好至少與混和物等重量的蜂蜜。灶頭開小火,先稍微用一點油潤潤鍋,再下大約七成左右的蜂蜜,不停翻拌,直到蜂蜜中的水分完全揮發,濃縮成不斷鼓泡的狀態。

5、蜂蜜炒得合適後,關火,倒入混和粉,拌勻後再開小火繼續炒。如果發覺蜂蜜量少,可根據情況適當新增蜂蜜。

6、注意,蜂蜜的量是可以靈活掌握的,多點少點都無關緊要,主要作用是便於成丸。一般說來夏天的蜂蜜需要量略少,冬天的蜂蜜需要量略多。

炒到合適程度後,關火,掌心略抹油,趁熱製成蜜丸。蜜丸一般做成一個蜜丸9克左右(也就是俗稱的大蜜丸)。

7、將做好的蜜丸一個個分開,徹底晾涼後裝瓶密封。一般常用的服用量為每天早晚各服用一丸。

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