青蘿蔔怎麼炒好吃 青蘿蔔怎麼炒

1、青蘿蔔1個，幹辣椒絲少許，鹽適量。

2、青蘿蔔一個 ，洗淨去皮。

3、切絲在於偏要切的很薄很均勻，才能切成細絲兒。

4、鍋燒熱，放入適量油，油溫五成熱時倒入切好的蘿蔔絲。

5、大火翻炒片刻，轉小火翻炒。

6、鍋中加入半碗水大火燒開，放入幹辣椒絲。

7、蓋上鍋蓋煮3分鐘，繼續翻炒。

8、鍋中加入適量鹽調味，翻炒均勻，留有一些湯汁就可以啦。