香椿煮水的功效 香椿煮水的功效是什麼

1、香椿是具有一定藥用價值的，其中含有一定的維生素E和雌激素物質，熬水之後具有延緩衰老和補陽補陰的功效，故有促孕素的美譽，對於孕婦來說是比較好的。

2、香椿是春季的一種應季蔬菜，其中含有一定的含香椿芽素等揮發物脂環有機化合物，熬水可以幫助人體健脾養胃、提升胃口。

3、其次就是香椿根皮具備清熱祛溼、有利排尿祛毒之作用，是輔助醫治腸炎、痢疾、泌尿生殖系統感染的靈丹妙藥，香椿敖水時，可以往其加一些香椿根皮。

4、最後就是香椿芽具有一定楝素，熬水會散發出特殊的氣味，這種味道可以通過寄生蟲的外皮，使寄生蟲不可以粘附在腸腔上而被排出來身體之外，具有一定驅蟲作用。