苦麥菜食用方法 苦麥菜食用方法介紹

1、首先把摘回來的苦麥菜進行清洗乾淨備用。

2、將清洗乾淨的苦麥菜折成兩段放在砧板上備用。

3、將苦麥菜切成短短的一小段備用。

4、將切好的苦麥菜過一遍水,將菜汁清洗掉,以免它有苦味。這個時候,準備一小鍋的水,燒開備用。

5、水開之後,倒入清洗乾淨的苦麥菜,加入適量的花生油,翻炒均勻。