冷凍食物保溫的方法 如何保溫冷凍食物

1、外出購買冷凍食品/飲料等，需先攜帶容量合適的保溫包。保溫包保溫功能越強，效果越好。辨別保溫包功能，主要從其材料及結構來檢視：其裡層保溫材料一般為珍珠棉及鋁膜（起隔熱及反射效果），珍珠棉越厚，鋁膜質量越好，保溫效果更佳，結構密閉性更好，保溫效果更佳。

2、購買冷凍食品後，儘快放進所攜帶的保溫包內，並放置冷凍輔助物品，如生物冰袋、注水冰袋、冰塊等。一般大型超市賣場，夏季在賣場結賬出口處設有冰櫃，免費提供碎冰塊，可用塑料袋裝成幾袋，放置在食品的底部、上方或四周，配合保溫包能長效保持低溫；如賣場沒有提供冰塊，可自己網上購買注水冰袋或生物冰袋，在家裡冰箱事先冷凍好放在保溫包內，同樣可起到更強的保溫效果。