韭菜盒子怎麼做好吃 韭菜盒子如何做好吃
來源:時尚少女範 1.91W
1、食材:麵粉適量,韭菜適量,雞蛋適量,胡蘿蔔適量,食用鹽適量,食用油適量,十三香適量。
2、盆裡放麵粉,加鹽拌勻,少量多次倒溫水,揉成麵糰。
3、案板滴油,麵糰揉成長條切六小塊,盤裡滴油抹勻。
4、麵糰揉成長條放入盤中,用保鮮膜包住醒30分鐘。
5、將韭菜、胡蘿蔔丁、炒熟的雞蛋攪拌,倒入食用油、鹽、十三香拌勻。
6、案板滴油,把面壓一下擀成薄片。
7、將餡料放在麵皮上,對摺粘好。
8、捲起來把尾部壓在下面,用手掌壓一下。
9、起鍋燒油,放入韭菜盒子煎一下。
10、翻兩遍,即可出鍋。