豬肝枸杞做法 豬肝枸杞做法簡述

1、豬肝沖洗乾淨後浸泡20-30分鐘、最好用洗米水。

2、枸杞清水浸泡15分鐘。

3、豬肝切片放鹽、生粉、食用油、薑片一起醃製10分鐘。

4、水開放枸杞子2分鐘。

5、下枸杞後馬上放食用油。

6、最後下豬肝。

7、煮開後2分鐘關火放鹽。

8、一碗能補血又保護眼睛的豬肝枸杞湯好了。