薏米綠豆湯的做法

薏米綠豆湯是一道清熱解毒的湯品，適合在夏季食用。

材料：
- 薏米 50克
- 綠豆 50克
- 冰糖 適量

步驟：
1. 將薏米和綠豆分別洗淨，泡水15分鐘後瀝乾備用。
2. 將薏米和綠豆放入鍋中，加入適量清水，大火煮開後轉小火慢燉20-30分鐘，直至粥熟軟。
3. 根據個人口味，可以加入適量的冰糖攪拌均勻，再次煮開至冰糖融化即可。
4. 最後可以根據個人喜好，加入適量的水果或者果汁進行調味。

溫馨提示：
- 在煮湯的過程中，記得不要用高壓鍋，以免薏米和綠豆因為高溫而破裂。
- 煮好的薏米綠豆湯可以冷熱皆可食用，可以根據個人喜好選擇冷藏或者加熱食用。
- 這道湯品有清熱解毒、利尿消腫的效果，適合發熱、口渴和水腫等情況的人食用。