什麼食品新增劑對人體的危害最大

目前沒有具體的食品新增劑被證實對人體的危害最大。食品新增劑通常經過評估和監管，只在被認為安全的劑量下使用。然而，某些食品新增劑可能對特定個體或在大劑量下可能有潛在的危害。例如，人們對亞硝酸鹽和亞硝酸胺作為防腐劑的使用存在關注。此外，一些食品新增劑也可能引起過敏反應或不良反應。最好在使用食品新增劑之前檢視食品標籤，瞭解新增劑的型別和含量，並儘量優先選擇無新增劑的食品。如果對特定食品新增劑有疑慮，最好諮詢醫生或營養師的意見。