乳酪可以減肥嗎 乳酪是什麼

1、乳酪不可以減肥，因為乳酪還是挺高熱量的。減肥並不是一點高熱量的食物不能吃,乳酪可以適當的吃一點,減少能量的攝入和適當的運動才是減肥正確方法。不宜追求迅速減肥,容易反彈。

2、乳酪的主要原料是牛奶，製作1千克乳酪大約需要10千克的牛奶。所以乳酪的熱量會比較高。不過，2010 年乳酪中的卡路里只佔美國膳食中卡路里總量的3.7%，卻可提供8.4%的蛋白質、27.5%的鈣、11%的磷、9.5%的維生素 A、4.8%的維生素 B2、6.5%的維生素B12及其他必需營養素。

3、雖然乳酪脂肪含量比一般牛奶高，但由於乳酪是牛奶發酵製品，乳酪中的益生菌有分解脂肪的功效。乳酪一般作為配料，我們一般不會因為乳酪攝入過多的脂肪導致身體發胖的。