純牛奶和麵粉能做什麼 純牛奶和麵粉能做什麼美食吃呢

純牛奶和麵粉可以製作奶香饅頭、奶香麵包、牛奶餅乾，具體詳情如下：

1、奶香饅頭

用純牛奶和麵粉能製作奶香饅頭，在揉麵時用牛奶代替清水，再加入一點白糖、酵母粉，也能加入1個雞蛋，將麵糰揉成光滑細膩的麵糰後用保鮮膜密封靜置發酵2個小時，然後將麵糰做成饅頭的形狀，放在蒸籠上蒸20分鐘左右即可。

2、奶香麵包

製作麵包也是需要用到麵粉和牛奶的，一般選用高筋麵粉300克、牛奶100ml，加入雞蛋1個，酵母粉5個，再加入適量的白糖和黃油，揉成均勻光滑的麵糰，將麵糰放置在模具中，等待發酵2個小時，然後在烤箱中用180℃上下火烤30分鐘即可。

3、牛奶餅乾

準備200克低筋麵粉、1個雞蛋、50ml純牛奶、30克糖粉混合均勻，然後將30克黃油融化有倒入麵粉中，使麵糰保持細膩粘稠的狀態，然後倒入餅乾模具中，烤箱先用200℃預熱10分鐘，再用200℃上下火烤30分鐘左右即可。